تشغل السيدة/ أميرة الحفيتي، منصب نائب المندوب الدائم في البعثة الدائمة للإمارات العربية المتحدة لدى الأمم المتحدة. وتشمل مسؤوليات السيدة/ أميرة بجانب الإشراف على ملفات البعثة التركيز على ملفات مجلس الأمن والمسائل القانونية. وقد عملت قبل هذا المنصب كرئيس قسم الشؤون السياسية والمسؤولة عن إدارة المحتوى السياسي للبعثة. كما شغلت منصب المنسق السياسي بالبعثة خلال تلك الفترة.

وقد تولت خلال الفترة من يونيو 2014 إلى أبريل 2017 متابعة شؤون اللجنة الثالثة بالجمعية العامة للأمم المتحدة والمعنية بالمسائل الاجتماعية والإنسانية والثقافية. بجانب ذلك، قادت السيدة/ أميرة الملفات المعنية بالمرأة والشباب حيث شغلت منصب نائب رئيس المجلس التنفيذي لهيئة الأمم المتحدة للمرأة في عام 2016 مُمثلة عن مجموعة آسيا والمحيط الهادئ.

وقد حصلت السيدة/ أميرة الحفيتي على جائزة وزير الخارجية للتميز عن فئة الدبلوماسيين المتميزين في عام 2015.

السيدة/ أميرة الحفيتي حاصلة على درجة البكالوريوس في العلوم السياسية بامتياز مع مرتبة الشرف، من جامعة الإمارات إلى جانب درجة الماجستير في القانون الدولي والعلاقات الدولية والدبلوماسية من جامعة باريس السوربون بأبوظبي. كما شاركت في العديد من برامج التدريب الدبلوماسي، بما في ذلك برامج مركز الدراسات الاستراتيجية والدولية (CSIS) في واشنطن العاصمة، وبرامج جامعة نيويورك، وكلية هارفارد كينيدي.

انضمت السيدة/ أميرة الحفيتي إلى وزارة الخارجية والتعاون الدولي في يناير 2011 وعملت في إدارة تخطيط السياسات كمحللة، حيث ساهمت في تقديم توصيات ووضع استراتيجيات تتعلق بالعديد من قضايا الدول، كدول مجلس التعاون الخليجي واليمن والعراق والمملكة المتحدة وفريق العمل الإماراتي البريطاني، إلى جانب القضايا المتعلقة بحقوق الإنسان والمرأة.

قبل العمل بوزارة الخارجية والتعاون الدولي، عملت السيدة/ أميرة الحفيتي في مجال البحوث، حيث عملت كباحثة برلمانية في المجلس الوطني الاتحادي وأجرت العديد من الدراسات وتحضير المواد اللازمة لرئيس المجلس الوطني الاتحادي وأعضاء المجلس الآخرين في المؤتمرات والمنتديات الإقليمية والدولية. كما عملت كمساعد باحث في مدرسة محمد بن راشد للإدارة الحكومية (المعروفة سابقاً باسم مدرسة دبي للإدارة الحكومية) حيث أجرت سلسلة من المقابلات حول الموضوعات المختلفة المتعلقة بالجنسين والقضايا الاجتماعية.